1 botte d’asperges vertes (500 g)
6 oeufs
1 oignon
Nettoyer vos asperges et coupez les en petits tronçons.
Versez les dans une poêle bien huilé (huile d’olive, beurre ou gras de canard) et faites-les revenir quelques minutes à feu moyen le temps qu’elles s’attendrissent.
Pendant ce temps, émincer l’oignon et quand les asperges commencent à blondir, ajoutez les dans la poêle.
Parallèlement, mélanger dans un bol les 6 oeufs, assaisonner de sel et de poivre.
Quand les oignons sont bien revenus, versez les œufs et laissez prendre le tout.
Quand l’omelette est à votre goût, éteignez le feu.
Arrivages de saison, recettes et bons plans de la ferme. Un email de temps en temps, désinscription en un clic.
Vous recevrez un email pour confirmer. Données personnelles
LES JARDINS DE GARONNE…
COMMENT ÇA MARCHE ?
Prenez le temps de choisir vos fruits et légumes favoris parmi notre sélection issue directement de nos champs ou de producteurs locaux.
Pour ceux qui aiment les surprises, optez pour l’un de nos paniers composés soigneusement préparés ou pour l’épicerie pour vous faire découvrir nos meilleurs produits.
ne fois votre sélection faite, nous nous chargeons de la préparer avec soin et de la mettre à votre disposition au point relais de votre choix.
Votre commande vous attendra bien sagement, prête à être récupérée à votre convenance.
