Fèves
3,00 €
Découvrez les fèves fraîches, un délice printanier riche en nutriments. Parfaites dans une variété de plats délicieux.
Conditionnement : au KG
Plongez dans la fraîcheur et la douceur des fèves fraîches, un trésor de la saison printanière. Les fèves, également connues sous le nom de « fèves des marais », sont des légumineuses vertes et tendres qui offrent une saveur délicate et légèrement sucrée. Cultivées avec soin et récoltées à la main, nos fèves fraîches sont d’une qualité exceptionnelle, prêtes à être dégustées dans une variété de plats délicieux.
Les fèves sont non seulement délicieuses, mais elles sont également riches en nutriments essentiels. Elles sont une excellente source de protéines végétales, de fibres alimentaires, de vitamines B et de minéraux tels que le fer, le potassium et le magnésium. Leur profil nutritionnel en fait un excellent choix pour soutenir une alimentation saine et équilibrée.
Ajoutez des fèves fraîches à vos salades printanières pour une touche de fraîcheur et de croquant, ou incorporez-les dans des plats chauds tels que les ragoûts, les sautés ou les risottos pour une texture tendre et savoureuse. Les fèves peuvent également être grillées au four ou ajoutées aux soupes pour une touche de douceur.
Astuce du primeur :
A surtout laisser dans la cosse pour mieux les conserver, avant de les cuisiner.
Saisonnalité :
JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN
JUIL AOU SEP OCT NOV DÉC
Conseil de conservation :
Au réfrigérateur
Provenance : Astaffort (47
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